【已回答】柿子不可以和什么吃？

柿子不可以和什么吃？

         柿子不能与海鲜章鱼，螃蟹等一块吃，也不能与酸性水果葡萄、橙子一起吃，也有部分蔬菜不能同吃，比如红薯，白薯，菠菜。

         吃柿子对身体很多方面有好处，柿子可以润肺，柿子中营养有蛋白质、糖类、维生素及无机盐等。

                                     【柿子为什么不能与酸性水果一起吃?】

   首先酸性水果进入腹部后会产生会产生大量胃酸，而柿子含果胶和质，酸性物质和果胶发生化学反应形成难溶的胃柿石。

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   一旦出现凝集现象，你就会消化不良，很大概率腹痛难忍，所以为了生命健康，千万不要随便尝试。

                                【柿子为什么不能和部分蔬菜一起吃?】

   柿子不可以与含大量淀粉的蔬菜一起吃，比如说白薯，我们吃了白薯胃里会产生大量盐酸，最终和酸性水果的原理一样。

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   柿子发生反应得胃柿石，严重的会出现胃肠道梗阻的症状，极其严重者甚至需要到医院开刀。

                                    【柿子为什么不能和海鲜一起吃?】

   海鲜和柿子有一样的属性，都是寒性食物，两种寒性食物到达腹部，一起刺激胃肠道。

   同时另外，海鲜的蛋白质含量较高与柿子中的鞠酸发生反应，导致腹泻。

   同样原理的还有柿子不能和酒一起吃也不能和牛奶一块食用。

                                              【吃柿子注意事项】

   空腹不可以吃柿子––饥饿状态下不要吃柿子，柿子和胃酸发生反应，容易在胃内集结成块形成胃石。

   不要吃柿子皮––柿子中的鞣酸大多会集中的皮上，吃柿子的时候带着皮会增加鞣酸和胃中胃酸反应的几率。

   脆柿的黑点与甜度有关––一般来说，柿子中的小黑点越多则涩味越少，大多数看法是因为小黑点是是不溶性单宁，这个东西是涩柿中的乙醛和单宁反应。

   小黑点越多，也就表示涩味物质反应的越多，柿子中残留的涩味物质越少，柿子也就越甜。

                                                     甜柿和涩柿

   怎样人工去除柿子中的涩味––我们可以把柿子放进石灰水或者白酒里，然后拿出来密封放几天，再食用就比较甜了。

柿子不可以和什么吃？

   💕生活中我们的饮食有时会和另外一些食物是相忌的，同时吃的话可能会抵消食物原本的功效甚至对身体造成伤害。今天就来谈谈吃柿子时应该注意的事项：

   🔴首先来说说柿子不能和什么食物同时吃🔴

   高淀粉含量的食物

   比如说像红薯、土豆等这类的食物最好不要和柿子同时吃。原因是高淀粉类的食物在吃完后会刺激我们的胃从而分泌大量的胃酸，而胃酸与柿子中的果胶相遇容易凝结在一起，因此会难以消化，严重的情况可能导致肠梗阻。另外柿子具有收敛作用，高淀粉类食物也会产气，二者一起吃会加重胀气，影响排泄。

   高蛋白类食物

   高蛋白食物如鹅肉优质蛋白质，蛋白质会和柿子中的鞣酸相遇，易凝结成鞣酸蛋聚集在肠胃中，不仅影响蛋白质和吸收，还会造成消化不良。

   寒性食物

   像螃蟹类的海鲜和柿子同属于寒性食物，两者一起吃会造成胃寒，情况严重者会出现脾胃虚弱现象。

   酸性强的食物

   像山楂、橘子等酸性强的食物最好不要同时吃，会导致酸性过强而在胃里出现结块物质，临床上称作胃柿石症，也就是胃部结石。

   🟡接下来谈谈吃柿子的特殊人群🟡

   ✨生活中部分人对柿子存在过敏反应，当然应该避免进食柿子。此外柿子中含较多糖分，所以糖尿病患者平时也应该尽量避免食用柿子，即使进食也要在血糖控制稳定的状态少量吃。另外如果处于腹泻、呕吐等情况的人群也不建议吃柿子，这时的胃肠功能较弱，不应进食柿子以免加重症状。

   🔵最后来谈谈吃柿子的注意事项🔵

   不要空腹吃柿子

   柿子里含有鞣酸以及果胶等物质，空腹时会在胃酸作用下容易形成胃柿石。容易造成消化道梗阻，情况严重还可能出现腹部疼痛、呕吐等症状。

   吃柿子时要去皮

   柿子皮中含有大量鞣酸，连皮吃容易形成胃柿石。

   柿子一次性不宜多吃

   柿子中的鞣酸能和食物中的钙、镁、铁等矿物质形成难以吸收的化合物，另外，柿子中含糖分较高，吃多了容易让人没有食欲。

   🙌总结：其实柿子在一般情况下是可以正常进食的，当然如果你的身体正处于特殊状态或者不太舒适的时候注意一下这些饮食注意还是有好处的。

跟柿子相克的食物

   进入冬天了，天气越来越冷。在冬天renti更容易受病毒入侵，患上感冒等疾病，这时候应适当食用一些水果，尤其是应季水果，给身体补充一些营养。

   冬天的应季水果有很多种，今天健康君先来跟大家说说“柿子”的那些事儿。

   柿子的营养价值很高，含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖，以及蛋白质、胡萝卜素、维生素C、等营养物质...柿子所含的维生素和糖分，比一般水果要高1至2倍左右，假如一个人一天吃一个柿子，所摄取的维C，基本上能满足一天所需量的一半。

   吃柿子的好处有很多，但与此同时也有很多跟它相克食物。

   接下来，跟健康君一起看看，柿子都跟哪些食物相克？

   1. 不能和含高蛋白的螃蟹、鱼、虾等食品一起吃。

   螃蟹和柿子都属于寒性食物，所以不能同食。含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣[róu ]酸作用下，易凝固成块，也就是所谓的胃柿石。爱吃螃蟹和柿子的朋友要多注意！

   2. 不能和白酒一起吃。

   现在天气冷，有的人就喜欢在家喝几口小酒，暖暖身子，但要切记喝酒的同时不要吃柿子。

   柿子中包含较多的鞣酸，而白酒能刺激胃肠道蠕动，并且鞣酸和胃液反应可能会生成不易消化的柿石，造成肠梗阻。

   3. 不能和鸡蛋一起吃。

   柿子和鸡蛋一起吃会引起腹痛，腹泻、呕吐等症状。原来如此，健康君又get了新知识！

   4. 不能和紫薯一起吃。

   易引起胃出血或胃溃疡，后果很严重。

   5. 不能和海带一起吃。

   海带中的钙离子可和柿子中的鞣酸结合，生成不溶性的鞣酸钙，影响某些营养成份的吸收消化，造成胃肠道不适感。

   6. 不能和红薯一起吃。

   容易导致腹胀，可能还会产生结石。

   7. 不能和土豆一起吃。

   吃土豆后，胃里会产生大量盐酸，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难以消化，又不易排出。

   真没想到跟柿子相克的食物有这么多，健康君今天跟大家一起学习啦！大家要记得，在吃了柿子后，要隔几小时再吃以上的食物，以免发生不必要的事情~

柿子不可以和什么吃？

   柿子的历史在我国已有3000多年的历史，历代人民也研究出柿子的多种吃法，其中柿饼就最典型的吃法。成熟的柿子口感很甜，但是夹带着一点涩感。柿子的吃法虽然多样，但是也有很多食物不能和柿子一起共同享用❎，具体有哪些呢？我们往下看↓。

   ❎柿子不能和海鲜一起吃。

   ⭐例如：螃蟹、章鱼、八爪鱼、龙虾、海带等一些带有寒性的食物，而且，大部分海鲜含有极高的营养蛋白质和钙质，如和柿子一起食用，柿子中含有的鞣酸和海鲜内的蛋白质、钙质相互作用，会形成难以对胃难以消化的凝固物。肠胃不能及时消化凝固物，导致在长时间的停留，引起发酵，给身体带来不好的影响。

   ❎柿子不能和红薯、白薯一起吃。

   ⭐柿子的营养成分丰富，常吃有利于降火、清肺。白薯和红薯也有较高的营养成分，常吃可以使身体得到滋补。两者分开吃效果佳、对身体健康有益，两者如一同食用，不但容易出现烧心、胀气等不适感，胃里还可能造成结石增生，所以柿子不能和红薯、白薯一起吃❎。

   ❎柿子不能和酒一起吃

   ⭐酒味味苦甘辛，性大热有毒，而柿子性寒，二者不能一同食用，轻则会出现皮肤瘙痒、皮疹、皮肤色泽发红、出现抓痕、会起斑疹和斑丘疹，严重者会出现胸闷、气短、心悸、心动过速、心律不齐等情况。

   ⭐另外，酒水入胃的刺激会增加肠道分泌，柿中鞣酸与胃相遇，又形成稠黏状物质，易与纤维素绞结成团，形成柿石，造成肠道梗阻。所以柿子不能和酒一起吃❎。

   ⭐除此之外，❎柿子还不能和醋、土豆、紫菜、酸菜、菠菜、鱼等等食物。

   ❎需要特别注意的人群：慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者以及外感风寒咳嗽者不宜食柿子；体弱多病者、产妇、月经期间女性，均忌食柿子；熟柿子含较多糖类，包括蔗糖、葡萄糖、果糖等。糖尿病患者忌食，胆结石患者忌食或少食。

   ✅柿子虽好，即使不是禁忌人群也不宜多吃，适可而止，适量食用对身体有好处，过多食用，小心你的胃结石找上门，会影响自身的食欲。对了，还有一点，吃完柿子最好进行漱口，不然一不小心你的牙齿就会遭殃哦。