吃什么补肝养肝最有效「」

吃什么补肝养肝

   以下是补肝养肝的食物：

   1、鲈鱼

   鲈鱼含有非常丰富的蛋白质、维生素B2、糖类、无机盐、脂肪、烟酸、尼克酸、钙、磷、钾、锌、铜、铁、硒等营养成分，吃了具有补肝肾、化痰止咳、健脾胃的功效，肝肾不足的人们可以多吃点，此外，它还能治疗脾胃虚弱、水肿、消化不良等。

   2、枸杞子

   枸杞子性平味甘，是中医常用的滋补肝肾的中药，民间也习惯用枸杞子泡茶饮，以调补肝肾。凡更年期女性皆宜食用，对肝肾阴亏、阴虚火旺、头晕目眩、腰酸腿软者，食之颇有裨益。

   3、猪肉皮

   猪肉皮是比较常见的食材，这种食材具有滋阴润燥的效果，猪肉还有护肤的效果，很多女性喜欢吃猪皮来让肌肤充满胶原蛋白，保持美丽容颜。

   4、芝麻

   芝麻甘平，有补肝肾、润五脏的作用。如《本草经疏》中就曾记载：“芝麻，气味和平，不寒不热，补肝肾之佳谷也。”尤其是肾虚之人腰酸腿软，头昏耳鸣，发枯发落及早年白发，大便燥结者，宜食之。

   5、银耳

   银耳性平味甘、淡，有滋阴润肺、生津止咳、补气和血、强身壮体、美容嫩肤等功效，是一种有补益作用的名贵食品。秋天常吃白木耳，对阴虚引起的咽干口渴、大便燥结等有很好的防治作用。

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   扩展资料:

   养肝方法:

   1.蛋白质能修复肝脏

   鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼、鸡肉、芝麻、松子等“高蛋白、低热量”的食物，是肝脏的爱。蛋白质的功能：这些食物中丰富的蛋白质就像肝脏的“维修工”，能起到修复肝细胞、促进肝细胞再生的作用。

   2.肝脏爱吃糖

   糖的功能：大部分人都不知道，糖是保护肝脏的重要物质。每克葡萄糖能提供renti所需要能量的70%左右，如果一个人长时间处于缺乏能量的状态，就会影响肝脏功能。糖还能合成一种叫肝糖原的物质，储存在肝脏中，可以防止摄入体内的毒素对肝细胞的损害。

   参考资料：/sh.people.com.cn/GB/n2/2018/0222/c134768-31269857.html"target="_blank"title="养肝补肝的食物--人民网">养肝补肝的食物--人民网

吃什么补肝养肝

   在中医方面来说，肝从五行配属属于木，和春天、绿色、酸味相对应。所以认为酸性的食物对肝脏比较好，如橙子、乌梅、酸梅。另外，很多药物都用醋来炮制，可以提高疗效。绿色的食物对肝脏也比较好，如菠菜、芹菜、苦瓜，有清肝火、滋补肝脏的作用。此外，从食物的角度，肝脏是很需要营养的脏腑，因为肝脏是个化工厂，要提供更多的养料，可以摄入富含维生素的食物，如苹果、柠檬、木瓜、猕猴桃，都含有比较多的维生素，对肝脏非常好。但是任何东西都不要过度，要适当摄入食物，还要全面性，可以进食适量、多种以上食物。

吃什么可以养肝补肝

   1、食用之后能补肝养肝的食物很多，其中常推荐的食物有鲈鱼、猪肉皮、猪肝、干贝、牛奶等，或者吃大枣、荔枝、番茄、苹果、芝麻等。其中含有维生素具有修复肝细胞的作用，建议您在平时注意搭配食用，可以很好的补肝。
2、能补肝养肝的食物很多，主要建议吃能修复肝细胞，避免增加肝脏负担的食物，比如木瓜、柠檬、柠檬、荔枝、银耳、猪肉皮、猪肝、芝麻、桑椹、牛奶等食物。而不建议吃辛辣、刺激性食物，以免增加肝脏负担，加重肝脏不适。

吃什么补肝养肝

   猪肝粥
猪肝（或用羊肝、牛肝、鹅肝亦可）50克，粳米100克，将猪肝洗净切碎，与粳米同煮成粥。有益气生血、养肝补虚的作用，适用于身体虚弱或患有慢性肝者。
胡萝卜猪肝粥
胡萝卜50克，猪肝50克，粳米100克，胡萝卜、猪肝洗净切碎，与粳米同煮成粥。有补益肝肾，养血明目的作用，适用于肝肾阴血不足所致的视物昏花，两目干涩，夜盲症等。
生地猪肝羹
生地20克，猪肝100克，生地洗净，猪肝切片，加入葱姜醋盐调味，同煮40分钟，吃猪肝喝汤。有滋阴补血，养肝明目的作用，适用于肝血不足所致的面色苍白或萎黄，两目干涩，视物模糊，肢体麻木等。
枸杞甲鱼羹
枸杞子30克，甲鱼500克，将枸杞子洗净切碎，甲鱼宰杀去内脏切块，同放入砂锅中，煮40～60分钟，再放葱姜盐醋少许调味。有补益肝肾，滋阴强壮的作用，适用于躯体虚弱，肝肾不足所致的体弱无力，阴虚盗汗，视物不清，面色无华者。