「大暑吃什么」大暑节气吃什么

大暑吃什么

大暑节气吃什么

大暑节气吃西瓜、绿豆、莲藕等。

西瓜民间又叫“寒瓜”，味甘甜、性寒，是瓜类中消暑解渴的首选。民间有“每天半个瓜，酷暑能算啥”的说法。夏天出现中暑、发热、心烦、口渴或其他急性热病时，均宜用西瓜进行辅助治疗。

西红柿是大家最为熟悉的果蔬之一，性凉，营养丰富、酸甜爽口，有清热止渴，养阴凉血、生津止渴、美容、防辐射、减肥等功效。将1~2个西红柿切片，加盐或糖少许，熬汤热饮，可防中暑。

大暑气温较高，renti新陈代谢加快，能量消耗大，因此蛋白质的供应必须酌量增加，每日摄入量应在100克―120克。植物蛋白能够以从豆制品中获得，动物蛋白除了奶制品外，还要适量的吃点肉，例如鸡肉、鸭肉、瘦猪肉、鸽肉等平性或凉性的肉制品。

大暑节气吃鸭肉、莲子和荷叶。

1、鸭肉

俗话说：“防苦夏吃吃鸭”。鸭肉富含人在夏天急需的蛋白质等养料，而且能防治疾病。鸭属水禽，性寒凉，从中医“热者寒之”的治病原则看，凡体内有热的人适宜食鸭肉，体质虚弱、食欲不振、发热、大便干燥和水肿的人食之更为有益。

2、莲子

莲子既能健脾又能养心，是一种非常平和的药物，莲子心则可以清热降心火。莲子有清心除烦、健脾止泻的作用，还能够养心安神，对于夏季由暑热引起的心烦不眠具有较好的治疗作用。

3、荷叶

荷叶味苦性平，气清香，善清暑邪以化浊。夏日如以鲜荷叶包粳米蒸饭，或以鲜荷叶泡茶，均有清暑利湿之良效。

大暑节气吃荔枝可以祛除暑湿，滋补身体。中医认为大暑日吃荔枝，其营养价值等同人参，最为滋补。此时节南方梅雨，北方高温多雨，湿邪较重，renti易为湿邪气入侵。荔枝气味纯阳，性温，可去除暑湿，同时，荔枝营养丰富，可以滋补身体，但是不宜一次多食。多食易上火，即龈肿口痛。

注：荔枝含有丰富的糖分、蛋白质、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等营养元素。果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效。