「生日要吃什么」生日吃什么菜比较适合？

生日要吃什么

生日吃什么菜比较适合？

长寿面豆腐西红柿炒鸡蛋

生日吃什么菜比较适合？

1、长寿面，传统历来就有生日吃长寿面的习俗，意味着平安与长寿。清淡、鲜香为主，只要面长加上几个配菜比如荷包蛋、煎蛋、小青菜等，如果讲究点可以做延生轩辕御面、延生龟寿面等。

2、寿桃传统历来生日宴中非常的重要。寓意寿命的延长，而且典故和传说有很多。也可以是由面粉做的寿桃糕。

3、豆腐，团团圆圆吃了豆腐,全都有福。如果是豆腐丸子,寓意着福气就像丸子一样滚滚而来，必备菜之一。

4、西红柿炒鸡蛋，意味着红红火火、欢欢喜喜，最经典的美食之一。

5、莲藕，藕片形状是圆的意为路路通顺。

6、金玉满堂，形容财富、学识颇多,从名字上看也是祝福，是玉米、绿豌豆、胡萝卜丁、松仁做成的。

你知道生日当天要吃哪两种食物吗？

1.吃红鸡蛋

生日吃红蛋有吉祥的意味，通常代表一个新的开始，让过去安定下来。将鸡蛋放入清水中煮熟，捞出冷却后用干净的布蘸红色食用色素水，在鸡蛋表面擦拭，擦完表面，晾干，完成。

2.吃长寿面条

在生日当天吃长寿面意味着健康长寿。如今，长寿面的方法很多，但是添加黔香猪肉的长寿面更美味。将木耳撕成小块，黄花菜切成节，剁碎黔香猪肉，剪去虾脚，挑出虾线。在锅里煮熟虾和鸡蛋，然后捞出备用。在肉沫里放入盐和胡椒，混合搅匀，腌制一会儿，热锅放入花椒油，这时放入肉沫炒至变色，加入老抽上色，然后加入黄花菜、木耳，翻炒出香味，再倒入清水，加入盐和鸡精调味，用中火煮沸。另起一锅，清水煮沸，加入面条煮熟，捞出放入盛有做好的肉沫汤碗里，再加上煮好的鸡蛋和熟虾，最后撒上葱花点缀即可。

在家过生日吃什么菜比较好？怎样吃既省钱又不会感觉寒酸？

时光荏苒，转眼间女儿已经两周岁了。回首望去，女儿从一个襁褓中嗷嗷待哺的小娃娃，再到蹒跚学步，直至现在能够与家人流利交流，她好像已经长成了一个小姑娘，有时候说的话让你感觉她像一个小大人，她外婆说春天生的小孩更活泼。都说女儿是爸爸上辈子的情人，这话还真是不假，被妈妈“打了”会跑过来我这里很委屈地“告状”，特别可爱。

女儿两周岁生日，从一开始就没有打算去外面庆祝，一家人在家里给女儿庆祝一番一样可以很开心，没有必要铺张浪费追求穷精致。私厨叫了一份酸菜鱼，其余的菜全都是亲自下厨，一共准备了9菜1汤。生日蛋糕不算，所有菜算下来成本不到300元。一家人聚在一起吃饱喝足吃蛋糕，大伙儿来看看这样的生日餐怎样样？

辣炒牛蛙

相信平常比较关注我们分享美食日常的小伙伴应该有留意到，只要是逢年过节或者特殊日子，在家里吃饭的时候一定少不了老爸情有独钟的辣炒牛蛙这道菜。用他自己的话说就是，能吃到碗里找不到一丝牛蛙的痕迹，可见是有多喜欢这道菜。我决定下次试试泡椒牛蛙看看老爹是不是同样喜欢？

青椒小炒肉

说起来，已经有好一阵没有吃青椒小炒肉了。特意去菜市场买了大半斤三层五花肉，去皮切片之后锅里炒出多余猪油，放入青椒炒，吃着甭提有多下饭了！

卤鸡爪

不知道为什么！两岁的女儿会喜欢吃卤鸡爪，关键是她懂得嚼完之后吐骨头，从小就体现出一个吃货的本质。卤鸡爪特意卤煮得足够酥烂，毕竟小孩子吃不能太有嚼劲。卤鸡爪或者别的卤味，我们家已经很久没有去店里买过了，想吃的时候自己卤，干净卫生，味道不比店里差。

什锦炒米粉

从小到大，在我的印象中，家里有人生日如果没有去外面庆祝的话，在家过生日妈妈都会炒一盘什锦炒米粉，而不是大家常说的长寿面。妈妈炒米粉有一个讲究，生日的时候米粉不能折断，寓意长长久久、长命百岁，而“什锦”完全取决于个人喜好用不同的食材炒。什锦炒米粉可以作为菜，也能当主食，只不过吃的时候大家都要站起来，因为米粉太长了。