三七粉质量超简单鉴别方法 俗话说,有比较才有鉴别。我们在没有专用仪器的情况下怎么鉴别三七分的质量优劣呢? 推荐一个人人可以做的鉴别方法: 用3---5克三七粉放倒入纯净水瓶子里,加水到1/3(约50克)处拧紧盖子后,连续摇晃瓶子十多次放在桌面静止。会有白色泡沫析出,这是三七总皂苷。一般好的三七粉析出的泡沫会达到液体面的2倍左右(约10厘米高)。泡沫越少质量越差;泡沫越多质量越好。同时,泡沫停留越持久越好。比如,十分钟以上。劣质三七粉泡沫少(越2厘米高),停留时间也很短。
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