问题：老年人吃什么食物好

老年人吃什么食物好

      老年人的身体素质随着年龄的增长而逐渐下降，所以在饮食上应该有所讲究，这样才能更好地保证他们的健康。不过，日常生活中的食物有很多，到底该吃什么，老年人却不知道怎样选择。那么，老年人吃什么食物好？

      老年人吃什么食物好？

      1.南瓜。南瓜是一种富含类胡萝卜素的食物，这种物质可以帮助预防和治疗许多癌症，比如乳腺癌。其实不止南瓜，许多红色、***、紫色、橙色以及深绿色的蔬菜，都富含类胡萝卜素，只不过橙色的胡萝卜和南瓜比较出众。

      2.西红柿。番茄中含有一种叫番茄红素的物质，这是一种抗氧化剂，也具备抵抗癌症的作用。值得注意的是，西红柿要加温煮熟吃，才可以帮助你的身体吸收更多的健康的抗氧化剂。虽然生吃也很美味，可以摄取更多维生素，但是就不能将番茄红素吸收完全。

      3.发芽的谷物：适量的、健康的全麦谷物，包括谷物的全部麸皮、胚芽和内胚层的“芽”，都是为数不多的能降低患老年性脑病（阿尔茨海默病）的风险的食物来源之一。简单来讲，就是可以用于预防中风。

      不仅要选择合适的食物，老年人的饮食原则也需要注意

      1、食物宜杂

      没有一种食物能包含***所需要的各种营养素，因此，每天都要吃谷类、蔬果、菌藻等多种食物，还要注意荤素搭配，粗细搭配，色泽搭配，口味搭配，干稀搭配。

      2、质量宜高

      质量高不意味着价格高，如豆制品、蛋、奶等都是质量高的食品，老人应当经常食用。还要注意多吃鱼，少吃肉。糖的主要来源是主食和蔬果，尽量减少白糖、红糖、砂糖等精制糖的食用。

      3、蔬果宜鲜

      新鲜、有色的蔬果类，富含维生素、矿物质、膳食纤维，水果中还含有丰富的有机酸，有刺激食欲增加和维持体液酸碱平衡的作用。

      4、饮水宜多

      老人对口渴的感觉不像年轻人那么敏感，因此，要自觉多喝水，可选择淡茶或白开水。千万不要等到口渴再喝，以免缺水。缺水会引起老人便秘和体内代谢失调。

      通过以上内容的介绍，相信大家对老年人吃什么食物好有了简单的了解了。另外，老年人平时要进行适量的运动，增强抵抗力。

有哪些适合老年人的食物？

      现如今因为生活质量的提高得“富贵病”的老人越来越多特别是“三高”患者。据统计中国“三高”患者数已达到恐怖的3.5亿例了，如果不考虑一个人同时患两种或三种三高疾病，那么中国“三高”患病人数已达到总人口的25%左右！已经变成了世界第一“三高”国了。

      “三高”通常是指高血压、高血脂以及高血糖。三高病人在老年人当中是相当常见的，“三高”病人在饮食方面要特别注意才能防止病情的进一步恶化。那么，“三高”人群到底吃什么好呢?

      下面我就来帮大家盘点一下“三高”患者可以吃什么来缓解“三高”吧

      1.青稞米（藏地金稞）——降胆固醇

      青稞富含β-葡聚糖、膳食纤维及多种微量元素，葡聚糖能够有效的降低胆固醇，调节血脂，降血糖、血压，从而达到预防心脑血管疾病的目的。生物医学界普遍认为青稞具有降低胆固醇、清理肠道、调节血糖、提高免疫力等四大生理作用。对老年人和孕妇及其友好。

      2.燕麦——降血脂

      燕麦能够降低胆固醇和降低血脂，这是因为其富含膳食纤维，尤其可贵的是，这种可溶性的纤维，是在在其他谷物中找不到的。

      3. 苦瓜——降血糖

      苦瓜含有较多的苦瓜皂甙，可刺激胰岛素释放，有非常明显的降血糖作用，对糖尿病患者大有益处。并且苦瓜含有丰富的维生素B1、维生素C和多种矿物质，能调节血脂、提高机体免疫力，有“植物胰岛素”的美称。但需要注意：患有慢性肠炎的患者不宜多食苦瓜。食用时宜急火快炒，不宜长时间的炖煮。

      4. 芹菜——降血压

      芹菜能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能帮助排除肠道中多余的脂肪。国外已有研究证实，经常食用芹菜的人，体内胆固醇的含量显着下降，而且还能明显的降低血压。注意：消化道不太好的老年人不宜多食用芹菜。

      5.洋葱——解油腻

      洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。洋葱搭配高脂肪、高热量的食物，解油腻。

      希望今天的分享对你有帮助，但是要注意的是食疗只能缓解和控制“三高”并不能完全根治，想要获得一个健康的身体，还是要勤加锻炼、保证睡眠、规律饮食。最重要的就是坚持、唯有坚持食疗、坚持锻炼才能保证效果半途而废的话做再多准备都是没用的。

      对饮食方面感兴趣的朋友欢迎一起讨论一下。

老年人吃什么好

      老年人吃什么好，很多时候人们都关心宝宝吃什么好，但是同样的老人也是需要关注的，因为身体机能在不断的退化，饮食上要注意，下面就介绍一下老年人吃什么好。
       1. 老年人适宜吃包子之类的食物。因为包子的营养非常丰富，包子里面不但有蔬菜，而且还有面食，在营养的种类方面可以说是最齐全的日常食品了。而且包子吃起来也很方便。包子里面的调料还有杀菌的效果，老年人吃起来可以说是有一举三得的效果。
      2. 老年人非常适合喝酸奶。很多人都觉得老年人应该多喝牛仔，其实错了，牛奶中的钙元素根本不能及时的被***吸收，补充***内的钙；而酸牛奶恰好可以补充老年***内的帮助消化的细菌，有效的提高营养物质的吸收。
      3. 老年人适宜吃鱼。因为鱼肉中含有大量的蛋白质，同时鱼肉中的脂肪含量又是非常小的，多吃鱼就可以有效的预防心血管疾病的发生。
       注意事项
      这就是对老年人吃什么好的介绍。上面的食物对老年人确实有好处，但是也不适宜多吃。