「秋燥的治疗原则」秋季除燥与进补？

秋季除燥与进补？

      秋季除燥与进补五谷为养《黄帝内经》中的“五谷”为糠米甘、麻酸、大豆咸、麦苦、黄黍辛，也就是现在所说的米、面、黏米、高粱米和豆类。小米属热性，最补脾胃，早晨食用最好。大米属凉性，尤其适合在傍晚食用，可以多吃一些。各种豆类比较适合在冬季食用。谷物对***最为滋养，因此每顿饭都要多吃主食。五脏中的肺对应的是白色。要想达到润肺的功效，最好的办法就是多吃一些白色的主食，例如米、面等。五果为助《黄帝内经》中的“五果”为枣甘、李酸、栗咸、杏苦、桃辛，也就是现在所说的大枣、李子、栗子、杏、桃，泛指各种水果。秋天可多吃坚果类，如杏仁、核桃仁、松子仁等。此外，梨、葡萄等的果肉也有润泽之效。不过，梨性寒，肠胃不好的人应熟吃。五畜为益《黄帝内经》中的“五畜”为牛甘、犬酸、猪咸、羊苦、鸡辛，也就是现在所说的牛、狗、猪、羊、鸡，即各种肉类。成人食用一些肉类可以大补精血，发育尚不完全的孩子不适合摄入过多肉类，否则会促使其性腺过早发育。对于肠胃较弱的老人来说，可以在吃肉的同时小酌一些淡酒，并在烹饪的过程中加入葱、姜、蒜等，以帮助消化、吸收。但秋季不宜大补特补，老人可以喝一些小牛肉炖萝卜汤滋养身体。五菜为充《黄帝内经》中的“五菜”为葵甘、韭酸、藿咸、薤苦、葱辛，泛指各种蔬菜。在秋季，多食蔬菜可以疏通气息、通便、滋润秋燥

秋季除燥与进补？

      秋季饮食营养原则 中医认为，燥为秋季的主气．称为“秋燥”。其气清肃，其性干燥。 燥邪伤人，容易耗人津液，所谓“燥胜则干”，常见口干、唇干、鼻干、咽干、大便干结、皮肤干，甚至破裂等症。秋季饮食究竟应怎么养生呢? ◎防燥养阴 秋季饮食以防燥养阴、滋阴润肺为准绳。古代最著名的营养专著《饮膳正要》中说“秋气燥，宜食麻以润其燥”，事实证明，多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、甘蔗等，可以起到滋阴润肺养血的作用。 ◎少辛增酸 即少吃一些辛辣的食品，如葱、姜、蒜、辣椒等，多吃一些酸味的食品，如广柑、山楂、新鲜蔬菜等。因为肺主辛味，肝主酸味，以防肺气太过，损伤了肝脾功能。 ◎经常食粥 年老胃弱的人，可采用晨起食粥的方法以益胃生津，如百合莲子粥、生地汁粥、麻仁栗子粥、杏仁川贝糯米粥、黑芝麻粥等。 ◎适时进补 根据秋季的特点，除可适当服用一些维生素类制剂外，还可服用宣肺化痰、滋阴益气的中药进行保健，如西洋参、沙参、麦冬、百合、川贝、胖大海等。原则是宜滋润，忌耗散。平素为阴虚体质的人，秋天更要注意养阴，可用中成药，如六味地黄丸、大补阴丸等。 秋季饮食佳品 秋季是—个丰收的季节．秋季的美食不仅味道可口，而且具有很好的保健作用。 秋季为燥气之令，燥伤津液，人们会感到咽干鼻燥、皮肤干涩、口渴欲饮。故秋季的饮食，应以滋润为宜，忌食过咸以及辛辣油炸之物，少嗑瓜子，饮酒不可贪杯，以防助燥伤津

秋天上火吃什么

      秋天气候干燥、凉爽，日照时间减少，气温逐渐下降，由于气候变化对***的影响，毛发脱落增多、汗水分泌减少、口苦咽干、皮肤干燥和皱纹增多等现象，便秘以更常见，脉搏变沉细，易于疲倦。秋季情绪一般较焦躁，因而血压波动幅度较大，根据“燥则润质”的原则，秋天的饮食结构应以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品为主，这是克多吃一些芝麻、蜂蜜、银耳、乳制品等滋润食物。脾胃虚弱者，勿吃生冷食物，否则容易引起秋泄。秋天空气湿度小，风力大，在这样的气候下，***汗液蒸发很快，皮肤容易干燥，同时从失去的汗液中丢失一部分水溶性维生素，如维生素B等。如果在秋天不注意补充水分和维生素，不仅会出现皮肤干燥，还会出现维生素缺乏的现象。因此每天早晨起来饮半杯温开水及服一两片复合维生素B和一片50毫克的维生素C，午餐喝点瓜菜汤或半碗稀饭，晚上可饮用一些果汁或稀释的牛奶。这样不仅对***健康大为有益，而且对防止秋季肌体衰退变化很有好处。 秋季，天高气爽，果实累累，是女性们保健的大好季节。身体衰弱的女性在秋季可选用一些“补而不峻”、“防燥不腻”的平补之品，如大枣山药粥、麦芽沪、糯米八宝粥等，脾胃虚弱、消化不良者，可以使用具有健补脾胃作用的莲子、山药、扁豆、红枣等补品。秋季容易出现口干唇燥等“秋燥”等症候，应选食一些滋养润燥的食物，燕窝，银耳最好。对大多数人来讲，还是有一白木耳为好。白木耳的主要成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质、以及磷、铁、镁、钙等，具有滋阴、润肺、养胃、生津的补益之效。可将白木耳用水浸泡发胀后，煮熟加糖当点心吃，对治疗“秋燥”更为有效。在秋季，大众化的秋季滋补良品首推百合。百合具有养肺阴、滋肺燥、清心安神之功效，尤其适于女性食用。 水果篇: 秋季吃什么水果去火?秋季气候干燥，常常使人感到鼻、咽干燥不适。这时如果能吃些生津止渴、润喉去燥的水果，会使人顿觉清爽舒适。这个季节带有保健医疗性质的水果，要数梨和甘蔗了。中医认为，梨有生津止渴，止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能，最适宜于冬春季节发热和有内热的病人食用。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛，大便燥结症较为适宜。现代医学研究认为，梨还有降低血压，清热镇静的作用。高血压患者，如有头晕目眩、心悸耳鸣者，经常吃梨，可减轻症状。梨含有丰富的糖分和维生素，有保肝和帮助消化的作用。对于肝炎、肝硬化患者来说，作为医疗食品经常食用很有好处。但是，因为梨性寒冷，对那些脾胃虚寒、消化不良及产后血虚的人，不可多食。甘蔗有滋补清热的作用，含有丰富的营养成分。作为清凉的补剂，对于低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效。劳累过度或饥饿头晕的人，只要吃上两节甘蔗就会使精神重新振作起来。但是，由于甘蔗性寒，对脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜食用。此外，适于秋冬季吃的水果还有苹果，桔子、香蕉、山楂等。 秋季吃水果时要注意的问题: 养肺的水果有荸荠、梨、橄榄、葡萄等。 以葡萄为例来说，葡萄含糖类中的葡萄糖、蔗糖、果糖、木糖;含酸类中的柠檬酸、苹果酸、枸橼酸、酒石酸;还含蛋白质、胡萝卜素、多种维生素，以及钙、磷、铁、钾等***需要的营养成分。此外，葡萄中含有丰富的葡萄糖及多种维生素，对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显，还能提高血浆白蛋白，降低转氨酶。葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用，对肝炎伴有的神经衰弱和疲劳症状有改善效果。 另外，大量上市的苹果，被中医认为具有生津、润肺、除烦、开胃、止泻、通便之功效。 石榴具有性味甘、酸涩、温，具有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效。 还有柚子，其性味酸、寒、无毒，可化痰止咳，健胃消食，消肿止痛，果肉风味甜酸适口。 秋天时除了可常吃酸味水果之外，还可以吃些补肺类微凉滋补蔬菜，如莲藕、黄瓜、白菜、葫芦瓜、胡萝卜。据介绍，莲藕有除烦、解渴、健脾开胃、利尿的功效，还能促进体内废物快速排出，藉此净化血液。食用时有些独特的吃法，如将莲藕榨成汁，可加一点蜂蜜直接饮用，也可以小火加温，加一点糖，趁温热时喝。

秋天上火吃什么

      梨被称作快果、玉乳，因鲜嫩多汁被称为“天然矿泉水”。具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用。对肺、支气管及上呼吸道有相当好的滋润功效，还可帮助消化、促进食欲，并有良好的解热利尿作用。每天吃上一到两个梨可有效缓解秋燥。 葡萄能滋养肝肾之阴分，止消渴，润筋骨，利目视，而且降火的效果不错，又能通肠胃，是暑热季节非常有益的水果. 柿子味甘涩，性寒。其所含的维生素及糖分要高出一般水果一到两倍。可以养肺护胃，清除燥火，经常食用能够补虚、止咳、利肠、除热。 这个季节就是西瓜降火经济了，记得西瓜皮也不能丢，要煮水喝啊。像绿豆.香蕉.苦瓜.冬瓜等都能降火.脸上长痘还要注意保持肠道畅通.可以服用像金银花.清热解毒口服液类清热专门润燥滋阴。 在干燥天气或口干舌燥、大便干的情况下，应选择润燥滋阴的饮食，此类饮食品种能增强免疫力，可选用全麦面、小麦仁、豆芽、豆浆、花生、芝麻、红薯、山药、南瓜、萝卜、白菜、莲菜、百合、木耳、梨、苹果、葡萄、枸杞、大枣、甜杏仁、甘蔗、蜂蜜、鸭蛋、蒸鸡蛋羹等败火的中草药。 排骨炖萝卜,秋天和冬天人的户外运动减少,阳光照射偏少,容易骨质疏松,排骨萝卜汤绝好. 橘子、芒果、榴莲、荔枝吃了容易上火，要注意少吃，或不吃。

秋天上火吃什么

      多吃大白菜，古书中记载：白菜能除胸中烦、治瘴气，解酒渴。 答案补充 要避免“上火”，首先要保持科学的生活规律，按时作息，避免熬夜，定时定量进餐，不为赶时间放弃一顿，也不为一席佳肴而暴饮暴食;其次，多吃“清火”食物，新鲜绿叶蔬菜，黄瓜、橙子、绿茶都有良好的清火作用，而胡萝卜对补充***的维生素B对口唇干裂也有很好的疗效。此外，可以口服各类清火冲剂，如夏桑菊冲剂、全菊冲剂等对“清火”也很有效。还有，要保持平和的心态，避免情绪受到刺激而“上火”。 在“上火”期间，不宜吃辛辣食物、喝酒、抽烟和熬夜，应注意保持口腔卫生，经常漱口，多喝水，并在医生指导下服用“清火”药物。