“血脂高吃什么”，高血脂吃什么好降血脂，多吃这十二种家常菜

血脂高吃什么

高血脂吃什么好降血脂多吃这十二种家常菜

　　现在人由于生活条件好了，餐桌上满满的都是大鱼大肉。所以，“三高”人群也越来越多。那么，怎样降血脂呢?吃什么降血脂?下面就跟一起来看看吧。

　　降血脂吃什么

　　1、薏仁

　　薏仁能降低血脂及血糖，促进新陈代谢，有利尿作用，有效改善水肿现象，而且薏仁热量比较低，多吃也不怕胖。而且薏仁含有丰富的水溶性纤维，可以改善便秘，清除体内堆积毒素。

　　2、三文鱼

　　三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能降低血液中甘油三酯水平，并能升高高密度脂蛋白胆固醇，增强血管弹性。在淡水鱼中，鲤鱼是非常值得推荐的降脂食物。

　　3、大蒜

　　大蒜、生姜等食物一直都是防癌的最佳食物，但除了这个功效以外，大蒜中含有挥发性辣味素，可清除积存在血管中的脂肪，有明显的降低胆固醇的作用。

　　4、菜花

　　其脂肪含量低、膳食纤维含量高，非常适合高血脂人群食用。此外它还含有多种微量营养素，对抵御癌症发挥了强效作用。需要注意的是，菜花含有的维生素是水溶性的，所以为了避免营养成分流失，最佳的烹饪方法是：避免用刀切改用手撕;避免长时间炖煮，而要用旺火煸炒、或蒸熟。

　　5、胡萝卜

　　胡萝卜中含有大量的生物钾，钾进入血液后，能将血液中的油脂乳化，同时能有效地溶解沉积在血管壁上的“胆固醇硬化斑块”，并将这些体内垃圾排出体外。达到降血脂、降低血黏度、净化血液、“清洁”血管、增加血管弹性、改善微循环的效果。

　　6、燕麦

　　含有极丰富的亚油酸，占全部不饱和脂肪酸的35%-52%;维生素E含量也很丰富，而且燕麦中含有皂甙素。它们均有降低血浆胆固醇浓度的作用。

　　7、豌豆

　　豆类都是又便宜、又安全有效的降血脂食物，每天中午只要吃半碗豆类，就可以在8周内使“坏胆固醇”浓度降低20%。豆类食品含有多种降胆固醇的有效成分，其中最主要的是豆类中的可溶性及不可溶性纤维。

　　8、绿豆芽

　　绿豆本身就是一种很好的降胆固醇食物，而在它发芽过程中，维生素C可达到绿豆原含量的六七倍之多。大量维生素C可促进胆固醇排泄，防止其在动脉内壁沉积。绿豆芽的膳食纤维，能帮助清除体内垃圾，还可以与食物中的胆固醇相结合，并将其转化为胆酸排出体外，从而降低胆固醇水平。

　　9、毛豆

　　毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如***必需的亚油酸和亚麻酸，它们可以改善脂肪代谢，有助于降低***中甘油三酯和胆固醇毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物，从而起到降血脂和降低血液中胆固醇的作用。

　　10、茄子

　　含有多种维生素，特别是紫茄中含有较多的维生素P，能增强细胞黏着性，提高微血管弹性。医学研究表明，茄子能降低胆固醇，还能防止高脂血症引起的血管损害，可辅助治疗高血压、高脂血症、动脉硬化等病症。

　　11、苦瓜

　　苦瓜性凉味苦，含有较多的苦瓜皂甙，可刺激胰岛素释放，有非常明显的降血糖作用，苦瓜中维生素B1、维生素C和多种矿物质的含量都比较丰富，能调节血脂、提高机体免疫力的作用，又有“植物胰岛素”的美称。

　　12、芹菜

　　中医认为芹菜性凉。芹菜含有丰富的维生素和矿物质，芹菜含有较多的粗纤维，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能帮助排除肠道中多余的脂肪。国外已有研究证实，经常食用芹菜的人，体内胆固醇的含量显著下降，而且还能明显的降低血压。

血脂高应该吃什么食物最好

      1、香蕉
      香蕉是我们生活中常常吃到的一种水果，大家都知道我们肠胃不好的时候会吃香蕉来缓解肠胃不适感，香蕉它含有很多维生素和膳食纤维，生活中若是能吃香蕉的话，也是可以降低体内胆固醇，有助于降低血脂。
      2、红薯
      现在人们都提倡吃粗粮，而红薯是不错的选择，红薯营养成分很丰富，备受很多健身达人以及减肥人士欢迎，红薯它可以缓解脂肪堆积，防止身体走样，同时能预防血管发生硬化，所以平时能适量地吃红薯，对身体健康会带来好处的，但也要注意每天要适量，若是超量反而适得其反，会引起胃部不适。
      3、荞麦
      生活中人们如果是能够合理搭配饮食的话，也是可以均衡血脂，还能加快肠道蠕动，因此出现高血脂的人，平时能将大米跟荞麦搭配一起煮饭，对改善血脂是有很大帮助的。
      4、洋葱
      洋葱是可以能够降低血脂的，洋葱所含有的洋葱精油进入到血液后，能够抑制胆固醇合成，当胆固醇合成减少，血脂在一定程度上是得到控制的，从而达到稳定血脂作用。
      5、柠檬
      很多人对柠檬仅仅知道它是可以美容养颜，其实柠檬它不仅能满足***对维生素的需求，还能促进消化，促进脂质代谢，延缓血管衰老，并帮助清除血管中的垃圾，起到保护血管作用。

血脂高应该吃什么食物最好

      血脂高的人在日常生活中吃蔬菜、玉米、黄豆等食物比较好。
      1.蔬菜：蔬菜中含有较多维生素C、膳食纤维和抗氧化维生素，对调节血脂和预防心血管疾病都有较大的作用。同时也需要进行一些日常合理的有氧运动，避免抽烟喝酒。
      2.玉米，黄豆：玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，对高血脂、冠心病、及高血压等疾病具有一定的预防和缓解作用。而黄豆含有很多膳食纤维，能够调理胃肠道的功能，促进病情恢复。同时需要注意血脂高患者要少食多餐，避免摄入辛辣刺激性食物。

血脂高应该吃什么食物最好

血脂高的人可以多吃全谷类食物和杂粮来代替细粮，多吃新鲜蔬菜，可以适当的摄入鱼、坚果，食用油采用橄榄油或者花生油。全谷类食物、粗粮和新鲜蔬菜等都富含膳食纤维，膳食纤维可以抑制胆固醇的摄入，有助于血脂的下降，鱼、坚果、橄榄油和花生油等富含不饱和脂肪酸，有降低低密度脂蛋白、提高高密度脂蛋白的作用。血脂高的人还要注意避免高脂食物和高热量食物的摄入，高脂食物包括有油炸食品、动物内脏、肥肉、动物油等。高热量的食物在体内可以转化为血脂，也要尽量避免摄入，高热量的食物包括有含糖的饮料和点心等。血脂高的人最好吃五谷杂粮，多吃新鲜蔬菜，适当的摄入鱼、坚果，食用油可以采用橄榄油和花生油。