超过12万吨的优质基础酒不真实，质量不好？舍德酒澄清不含食用酒精

10月20日，针对“超过12万吨的舍德优质基础酒为假酒，质量低劣”的消息，舍德酒业股份有限公司（以下简称“舍德酒”）就媒体报道发布了澄清公告。

澄清公告称，前期由于市场销售规模较小，公司产量大于销售额，主要集中在除沱牌曲、沱牌特曲系列高档白酒以外的公司中低档产品的销售。在此期间，公司累计储存了12万多吨优质基础酒，成为战略库存。目前，12万吨纯谷物固态发酵优质老酒已成为公司推进老酒战略的有力支撑。

另外，老酒主要用于中高端产品的生产，低端产品并不消耗老酒，同时公司每年生产新的优质基酒留存，以确保公司老酒储量的稳定增长。

近年来，随着人们消费升级及消费嗜好的变化，老酒市场扩容，公司基于大量优质老酒，系统推动老酒战略，逐年留存一定比例的基酒。虽然公司近年销售收入增幅较快，但实际销售量增幅并不大，以致公司每年都有优质基酒增加。

另外，舍得酒业储存的老基酒都是纯粮固态酿造，未含食用酒精。相关报道中提到舍得酒业于90年代购入吉林天合食用酒精，均用于公司当时的低价位产品。

二级市场上，舍得酒业股价报193.31元/股，总市值640亿元。(文|AI财经社赵昊)